{"id":119,"date":"2020-08-02T16:26:06","date_gmt":"2020-08-02T14:26:06","guid":{"rendered":"http:\/\/sols-kitchen.de\/?p=119"},"modified":"2020-08-02T16:26:06","modified_gmt":"2020-08-02T14:26:06","slug":"cheeseburger-das-richtige-patty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sols-kitchen.de\/?p=119","title":{"rendered":"Cheeseburger (das richtige Patty)"},"content":{"rendered":"\n<p>Als Cheeseburger bezeichnet man einen Hamburger, der zus\u00e4tzlich eine K\u00e4sescheibe enth\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Als \u201eErfinder\u201c des Cheeseburgers wird der 16-j\u00e4hrige Lionel Sternberger genannt, der 1924 oder 1926 im Restaurant seines Vaters in Pasadena, Kalifornien probeweise einen Hamburger mit einer Scheibe K\u00e4se belegt haben soll. Weitere Restaurants nehmen die \u201eErfindung\u201c f\u00fcr sich in Anspruch. Der erste schriftliche Nachweis stammt von einer Speisekarte des Restaurant O&#8217;Dell&#8217;s in Los Angeles aus dem Jahr 1928. Die Markenrechte am Namen \u201eCheeseburger\u201c wurden 1935 Louis Ballast zugesprochen, der unter anderem ein Drive-in-Restaurant namens Humpty Dumpty Drive-in in Denver, Colorado, besa\u00df.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>500 g<\/td><td>Rinderhack<\/td><\/tr><tr><td>1 TL<\/td><td>Salz<\/td><\/tr><tr><td>0.5 TL<\/td><td>Pfeffer<\/td><\/tr><tr><td>1 TL<\/td><td>Kr\u00e4utersalz<\/td><\/tr><tr><td>0.5 TL<\/td><td>Knoblauchgranulat<\/td><\/tr><tr><td>0.5 TL<\/td><td>Zwiebelgranulat<\/td><\/tr><tr><td>2 Spr<\/td><td>Tobasco<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Das Rinderhack mit Salz, Pfeffer, Kr\u00e4utersalz, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat und Tobasco in eine Sch\u00fcssel geben und gut miteinander verkneten.<\/li><li>Man kann auch den Mixer mit Knethakenaufsatz zu hilfe nehmen. Das Rinderhack f\u00fcr 15 Minuten ziehen lassen, danach Patties formen und auf dem Grill 2-3 Minuten von jeder Seite grillen. <\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als Cheeseburger bezeichnet man einen Hamburger, der zus\u00e4tzlich eine K\u00e4sescheibe enth\u00e4lt. Als \u201eErfinder\u201c des Cheeseburgers wird der 16-j\u00e4hrige Lionel Sternberger genannt, der 1924 oder 1926&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[14,15],"tags":[],"class_list":["post-119","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-burger","category-usa"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sols-kitchen.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/burger.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=119"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121,"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/119\/revisions\/121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sols-kitchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}