Sommer-Trüffel (Tuber aestivum) im Piemont auch Scorzone genannt, ist eine Pilzart aus der Familie der Trüffelverwandten und zählt zu den Echten Trüffeln. Parmesan Parmesan, umgangssprachlich…
Bruscetta al Promodoro
½ kg Strauchtomate(n) 1 ½ Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch Olivenöl & Balsamico ½ Bund Basilikum ½ Ciabatta Meersalz aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle…